Cuti Sekolah #27: Projek Sambal Tumis Budu

Assalamualaikum dan selamat pagi semua. Sambal tumis budu? Apa tu? Kalau budu ramai yang tahu, tapi kalau dibuat sambal, macam mana rupanya?

Haa.. Kalau nak tahu, sambal tumis budu ni dimasak bagi mereka yang tak berapa sukakan budu asli yang masin. Jadi cili, bawang, santan dimasak bersama sedikit budu, sehingga menjadi pekat, dan jadilah tumis budu. Rasanya tak lah semasin budu asli yang dalam botol tu. Jadi bolehlah orang yang tak gemarkan budu ni menikmatinya.

Biasanya tumis budu ni dimakan bersama Nasi Kerabu. Ada sesiapa pernah cuba?