Resepi Kek Teh Hijau Dan Aiskrim Vanilla

Assalamualaikum pembaca semua.

Sabtu lepas, Zam sempat mencuba resepi Kek Teh Hijau ni di rumah. Alhamdulillah, hasilnya menjadi. Jadi Zam rasa nak kongsikannya di blog. Resepi asal untuk kek ini boleh didapati di SINI.

Kek Teh Hijau

Bahan-Bahan

2 biji telur saiz besar

1 cawan tepung (150g)

2/3 cawan gula (150g)

1/2 mentega (115g)

1 sudu teh serbuk teh hijau (5g)

1/2 sudu teh tepung penaik (2.5g)

Cara-Cara

1. Putar mentega sehingga kembang

2. Kemudian masukkan gula dan putar hingga sebati

3. Masukkan telur ke dalam campuran mentega & gula

4.Tapis tepung, serbuk penaik dan serbuk teh hijau bersama. Kemudian, masukkan ke dalam adunan mentega.

5. Sapukan loyang dengan mentega. Tuang adunan kek ke dalam loyang, dan bakar di dalam ketuhar pada suhu 160 - 170 darjah selsius selama 35-40 minit

Untuk resepi aiskrim Vanilla untuk dimakan bersama Kek Teh Hijau ini, anda boleh melihatnya di blog Cik Epal: Resepi Aiskrim.  Zam dah banyak kali membuatnya sebelum ini dengan melakukan sedikit modifikasi pada perisanya.

Selamat mencuba ya :)