Teringin Nak Makan Po Boy

Semalam waktu Zam menonton rancangan Top Chef di 702, salah seorang peserta telah menyediakan Po Boy dari ikan yang dipancingnya sendiri. Po Boy? Apa tu? Bila Zam mencari maklumat lanjut mengenainya di Wikipedia, barulah Zam tahu Po Boy ni hampir serupa dengan kebab di Malaysia, cuma intinya dihasilkan dari makanan laut yang digoreng/celup tepung seperti udang, ketam, ikan dan mungkin juga sotong yang dikepit dengan roti Perancis. Resepi ni merupakan makanan tradisi yang berasal dari Louisiana, Amerika.

Rasanya tak susah untuk ditiru dan menyediakannya. Ada masa, teringin nak cuba buat ;)