e

Saturday, January 11, 2014

Auntie... Minta Daun Kari Sikit Leh?


Kisah petang tadi sebelum memasak. Zam tertinjau-tinjau kat belakang dapur rumah jiran (berketurunan Cina), kalau kalau ada kelibat auntie di sana. Ternampak uncle tengah buat sesuatu, jadi Zam memanggilnya. 2-3 kali panggil, baru dia perasan Zam tengah tersengih kat tembok dinding yang memisahkan rumah kami. "Auntie ada?" tanya Zam. Kebetulan auntie memang ada sebelah uncle masa tu, cuma Zam tak perasan, jadi dia menyahut. 

Terus Zam minta sedikit daun kari untuk memasak darinya. Memang sebelum ni, kalau ada apa-apa, Zam minta tolong darinya. Auntie tak kedekut, dan biarpun Cina, auntie & uncle fasih cakap Melayu Sarawak. Itu yang Zam tak kekok dengan mereka. 

Sebenarnya Zam tulis entri ni sebab nak bagitahu, budaya macam ni berlaku juga di sesetengah kawasan bandar. Kalau sebelum ni, mungkin kita selalu tengok situasi macam ni di kampung. Biasanya orang kampung kan tanam sendiri tanaman macam bahan masakan ni, jadi mereka tak kisah pun kalau ada jiran yang meminta sedikit. Bukannya luak pun, kan. Kalau orang bandar, sah sah kena keluar ke pasar beli sendiri.

PS: OTW nak masuk balik rumah, sebelum tu sempat ucapkan terima kasih kat uncle juga. Masa tu baru perasan, rupanya uncle tengah memasak.. Patutlah tak perasan Zam sebelum tu.. ingatkan tengah buat apa. Auntie bagitau, memang suaminya suka memasak.. Cayalah uncle!

16 comments:

  1. sama ler jiran akak semua cina rajin bercucuk tanam juga...daun pandan dan kari akak selalu minta darinya...akak punya baru nak idup...:)

    ReplyDelete
    Replies
    1. bagusnya.. ermm zam ingat nak cuba tanam sendiri gak bebrapa jenis tanaman.. boleh terus guna kalau nak

      Delete
  2. Replies
    1. zam nak goreng dgn herba lain sebelum campur dlm raita :) skrg ni suka makan raita

      Delete
  3. Replies
    1. oo.. zam goreng dgn minyak sikit bg aroma naik, campur dgn herba lain sblm campur dgn yogurt.. zam nak buat raita, untuk dicicah dgn ayam goreng :)

      Delete
  4. daun kari ni sebenarnya bagus kadang2 kita tak tahu kelebihannya

    ReplyDelete
    Replies
    1. wow.. kdg2 tak terbayang pun kan.. tahu2 utk sedapkan aroma masakan je

      Delete
  5. xsangka dorg pun guna daun kari ye? mmg 1 msia ;)

    ReplyDelete
  6. oh bagus bagus, ya mcm tu la kehidupan berjiran yg sihat ^^

    ReplyDelete