e

Thursday, March 13, 2014

Selera Zam Simple Sebenarnya



Assalamualaikum & selamat petang.. Waktu ni, tentu yang ramai dah kekenyangan lepas lunch kan.. Kalau ada yang tak makan lagi tu, alas la perut dengan apa-apa yang ringan dulu ya sebelum memulakan kerja di sebelah petang. Zam pun, baru lepas lunch tadi.. 

Dalam entri kali ni, Zam nak kongsikan tentang satu menu yang jadi kegemaran Zam sejak datang ke Sarawak ni. Tapi ini bukan Zam yang sediakan ya.. Kakak-kakak tukang masak di sekolah Zam yang selalu buat.

Waktu makan tengah hari, kalau ada lauk ni saja pun, dah buat Zam cukup berselera makan- tak perlu lauk lain.
Nama sebenar Zam tak tahu, tapi sambalnya kering, dihasilkan dari ikan bilis yang diblend bersama cili dan belacan. Ikan goreng tu boleh dibiarkan mentah, atau digoreng dulu sebelum diblend bersama bahan lain. Ada sesiapa pernah buat dan tahu namanya?

PS: Kadang-kadang, ada telur masin sebiji pun dah cukup buat Zam berselera makan :9

21 comments:

  1. Untung siapa yang jadi isteri zam nanti..tak cerewet..

    ReplyDelete
    Replies
    1. ^^
      tp kdg2 nak gak mkn yg special kan

      Delete
  2. Assalamualaikum zam. wahh baguslah tak cerewet bab makanan. suami sheila pun suka benda2 simple je. hehehe senang nak layan.. sheila singgah sambil klik tabung sini ya ~~~

    ReplyDelete
    Replies
    1. waalikumussalam.. alhamdulillah.. senang kira :)) appn thanks ye sudi menabung kat sini ;)

      Delete
  3. Replies
    1. mcm serunding ikan sbab hancur & kering.. tp ni cuma ikan bilis kisar dgn belacan n cili :)

      Delete
  4. mcm sambal ikan kelantan jer zam..:)

    ReplyDelete
    Replies
    1. a ah.. betul tu.. tp ni sambal belacan :)

      Delete
  5. buat ayie terliur je,da la x lunch lg ni..macam sedap je tu!
    dapat telur masin ke ikan masin ke cukup selera da ni =)

    ReplyDelete
    Replies
    1. hehe.. sory ye ayie.. tak sengaja! haha

      Delete
  6. Ingatkan serbuk milo tadi and wondering *takkanlaa cegu Zam suka makan serbuk milo* ..hehe

    ReplyDelete
    Replies
    1. serbuk milo pun sedap dimakan begitu sahaja :)

      Delete
    2. x dinafikan kesedapannya... :)

      Delete
  7. mcm serunding je kan.. wahh sedappp.. zam nak tny tahan lama tak ? klu tahan ingat nak mintak zam belikan.. nnt gtau ye

    ReplyDelete
    Replies
    1. oo.. bukan ni kak.. cuma sambal belacan dngan ikan bilis yang diblend kering :)) sorry ek

      Delete
  8. mcm serunding kering je...sedapnya mkn nasi panas

    ReplyDelete
    Replies
    1. a ah.. cuma guna ikan blis yg dikisar :)) mmg sedap mkn dgn nasi panas

      Delete
  9. ni kalo makan ngan ketupat pulut ni best nih ;9

    ReplyDelete