Bubur Asyura Kelantan

Pagi smlm (Khamis) sebelum Zam keluar ke KB bertemu Along, datuk minta tolong menebang pokok kelapa untuk diambil umbut dulu. Kami nak buat bubur Asyura hari ni (walaupun belum 10 Muharam tp kami buat juga memandangkan esok lusa ramai dah diantara kami yg nak bertolak pulang ke KL), & sambil2 tu buat kenduri sikit2.


Nampak mcm senang je nk tebang, tp semput gak dibuatnye

Konon nak jd cucu yg baiklah menurut kata, tp..


Mangsa keadaan

Pokok kelapa tu tumbang menghempap pokok pisang datuk.. Hehe aku lari balik rumah tak bagitau atuk.

Pagi td saudara mara dah penuh kat rumah. Masing2 dtg menolong. Keje Zam td selain menjahanamkan pokok datuk, Zam tolong ramas kelapa parut. banyak santan nak diguna hari ni.


Kawah dah tersedia..


Bahan utama..


Dari pagi..


sampai ke tengah hari asyik berganti2 orang.. letih tau.. dekat maghrib kang baru siap nih

Sementara tu di dapur, nenek siapkan gulai daging ngan umbut kelapa nih untuk kenduri doa selamat lepas Solat Jumaat. Entah mcm mn gulai daging tu rasa lebih sedap dr sebelum2 nih (mentang2 lah dia yg tolong tebang pokok kelapa tu hehe)



Antara lauk lain yg dihidang tengah hari tu ialah kegemaran Zam, Gulai Lemak Siput.. Sedap nyee




Saje nak expose Gulai Daging ni lg~ ngee X)

Dekat senja, barulah bubur ni sedia diangkat



Sampai ke keraknya licin kami kikis (bahagian ni paling sedap tau~)



Tapau2.. Ni untuk diagih2kan kepada saudara mara & jiran tetangga