Roti Ini Masih Kelihatan Elok Biarpun Lepasi 15 Hari Tamat Tempoh.. Apa Maknanya?

Assalamualaikum & selamat petang. 2 minggu lepas, sewaktu pulang ke Semenanjung untuk menghadiri Festival Kucing Putrajaya 2013, seorang rakan Zam di Kuching memesan agar dibelikan sebungkus roti berinti krim vanila keluaran sebuah syarikat roti yang tidak asing lagi di Malaysia. Memandangkan di Sarawak tidak dijual roti tersebut, Zam belikan untuknya. Tetapi Zam rasa agak pelik kerana sebelum ini biasanya rakan-rakan Zam sering memesan agar dibelikan dalam jumlah yang banyak, tapi kali ini hanya sebungkus yang dipesan. 

Rupanya, rakan Zam tu nak menguji roti tersebut kerana sebelum ini dia pernah membaca dakwaan bahawa roti tersebut pernah disimpan selama setengah tahun tapi apa yang mengejutkan, ia tidak rosak sama sekali! Apakah maknanya? Adakah terlalu banyak bahan kimia dan pengawet yang dimasukkan kedalamnya?

Dan gambar di bawah, membuktikan sebahagian dari dakwaan tersebut:

Roti diatas baru sahaja dibuka pada hari ini dari bungkusannya, biarpun tarikh tamat tempohnya ialah pada 19 September 2013 lepas. Sesuatu yang tidak disangka apabila roti tersebut masih kelihatan elok dan berbau harum, dan langsung tiada pertumbuhan kulat di atasnya. Sehingga hari ini 4 Oktober, maknanya roti tersebut telah melepasi +- 15 hari selepas tarikh tamat tempohnya dah masih elok. Maknanya?

Sesuatu yang menarik untuk difikirkan.. Adakah selamat untuk kita memakan sesuatu yang diragui seperti ini?