Assalamualaikum dan selamat tengahari. Idea untuk membuat Pajeon (lempeng ala Korea dari green onion) ni timbul bila Zam ke kebun herba nenek pagi tadi. Geram tengok daun kucai yang nampak segar tu. Teringat dulu Zam pernah menonton cara membuat Pajeon- Green Onion Pancake ni di Youtube dulu. Walaupun green onion dan kucai (chives) ini adalah dua bahan masakan yang berbeza, tapi Zam nak juga cuba membuat lempeng Pajeon dari kucai walaupun ada yang berpendapat rasa yang dihasilkan adalah berbeza. (lagipun kucai ni memang biasa digunakan dalam membuat cucur, kan? lebih kurang dah tu).