Nasi Goreng Dengan Telur Bakar

Assalamualaikum & selamat malam semua. 

Dah lama rasanya tak kongsikan entri masak-masak di blog. 

Kebetulan, bila terfikir & teringin nak makan telur separuh masak, Zam buat nasi goreng kemudian pecahkan sebiji telur elok elok diatasnya, sebelum dibakar di dalam oven untuk beberapa minit. 

Hasilnya, seperti dalam gambar diatas. Sebab tak pernah kongsikannya di blog, jadi Zam berbuat demikian.

Siapa Kata Makanan Malaysia Tak Urban? 4 Menu Malaysia Disediakan Dalam MasterChef Australia

Assalamualaikum & selamat malam. Berkenaan tajuk entri, mungkin ada kaitan dengan waktu makan malam sekarang ni. Apapun, sebenarnya Zam dah lama nak menulis entri ini, nak-nak lagi sejak rancangan Masterchef Australia Musim 4 tamat siarannya di Malaysia. Rasanya, ramai yang berpendapat masakan & menu hidangan Malaysia tidak 'urban', tak setanding dan terkenal jika dibandingan dengan menu barat, tapi siapa sangka menu Malaysia sebenarnya boleh menandingi menu Mat Saleh?

Sejak menonton rancangan tersebut, terdapat 4 menu dari Malaysia yang dimasak oleh peserta, iaitu Murtabak, Nasi Goreng, Laksa dan Rendang- dan setiap satu mempunyai ceritanya yang tersendiri. Murtabak, menu yang memenangi cabaran cipta rasa bertemakan sandwich, Laksa yang dikategorikan sebagai 3 makanan terbaik, Nasi Goreng yang menjadi menu di sebuah hotel di Australia dan Rendang yang mendapat pujian & menjadi kegemaran juri-mengalahkan masakan Mexico dalam cabaran restoran segera. Dan untuk pengetahuan pembaca, kesemua nama hidangan tersebut dikekalkan dalam Bahasa Malaysia, -tidak diterjemahkan ke dalam Bahasa Inggeris. Mungkin untuk mengekalkan keaslian dan penjenamaan menu tersebut.

Hebat kan? 

PS: Mat Saleh mengketegorikan murtabak sebagai sejenis burger.. Boleh diterima tak? Hehe

Tersentuh Bila Dia Habiskan Nasi Goreng Kicap Zam Yang Tak Sesedap Mana

Tersentuh Bila Dia Habiskan Nasi Goreng Kicap Zam Yang Tak Sesedap Mana. Sebenarnya ini kisah semalam, bila si anak buah mengadu lapar. Masa tu dah pukul 10 malam, dan kebetulan lauk dah habis. Kanak-kanak, biasalah bila diajak dan disuruh makan ikut masa, dia tak mahu makan. Bila semua orang dah nak tidur, baru ada yang mengadu lapar. 

Ibunya call Pizza Hut, tapi katanya kene tunggu 1 jam. Memandangkan dah lapar, Zam bagitau Zam akan masakkan saja untuk anak buah.